　セブ島移住日記: 11月 2010

2010年11月30日火曜日

１４億円の使い道

１４億円のロット

今日現在7億３千万ペソ日本円で約１４億円のロットの当りが出ていません。セブ島のロット売り場ではどこも行列です。

写真の最前列は私の妻チャチャです。

ホワイトゴールド

セブ島のモールで一番最初にできたのが此処ホワイトゴールドです。日用品と食品はセブの中でも１,２位に安いと思います。

お酒のコーナーには日本酒もあります。左側にある日本のタバコ、マイルドセブンは１２０円です。

値段で勝負

他の店より５～１０パーセント安く日用雑貨や食品を買うには便利です。肉と魚、野菜はイマイチです。衣類もとても買い得ですがブランドは余りありません。１階の奥は男性服コーナー、２階は女性コーナーです。

レシートで金額にあわせくじ引きができます。１０ペソ～電気製品までの景品が当たります。私も５００ペソ当たった事があります。

ロット当たったらどうしよう！

チャチャはロットを購入してもう当たった気分！ダディー当たったら車買って！幸せなチャチャです。

私はチャチャに当たったら香港に吉野家の牛丼食べに行こうと言いました。なんとスケールの小さい二人です。

でもそれが幸せなんだよねチャチャ！Saito

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2010年11月29日月曜日

セブでビジネスアイディア

フィリピン女性を自立させるには

日本人と結婚しているフィリピン女性の中には両親からコントロールされている女性も多いようです。子供の幸せと共に自分たちも裕福になることを考えている親が多く見られます。

彼らのビジネスアイディアはアパートを建て貸すことやジプニーかタクシーのビジネスぐらいで成功した例は殆んどありません。

日本人のアイディア

私の知り合いが日本から餅つき機を持ってきました。この機械を使って自分の彼女に商売をさせることが出来ないかと相談がありました。

フィリピンでは、もち米を使ったお菓子があり、もち米も農家で作っていますので手に入ります。次は、ターゲットをどの層にするかとアイテムを何にするかを考えなければいけません。

試食

フィリピンの餅のお菓子はいくつかありますが日本のような食べ方はありません。

最初に日本の餅のようにフィリピンのもち米でできるかを試してみましたが、真っ白いお餅は出来ませんでした。もち米の精米がしっかりしていませんので少し黒ずみます。

日本の食べ方のお雑煮、あんこ餅、アベカワ餅を作って試食をしてもらいました。

何でもチャレンジ

日本で流行している食べれるラー油を餅にかけて試食をしましたらこれが結構イケマス！しかしフィリピン人向けではありません。

フィリピン人にウケタのはココナツとあんこ餅でフィリピンにあるお菓子と一緒でした。SU-さんも試食に協力していただきました。

現状を理解して

セブ島には数千人の日本人が滞在しています。餅は日本食材店でしか購入できませんし日本で買う値段の倍はします。

フィリピンのもち米は１ｋｇ９０円から１４０円で手に入ります。日本食材店の１０分の１くらいでできます。

セブ島の中には華僑の方が多く住んでます。中国では餅を食べる習慣は日本と同じくあります。

この機械でうどんも作れますがうどん粉（強力粉と薄力粉）を見つければ面白いと思います。

これらを考慮しながらマーケティング、ティスティングをしていくと次のステップが見えると思います。

白いもち米とうどん粉を見つけるのがポイントかな！Saito

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2010年11月28日日曜日

美味しさの違い

ダディー写真！

チャチャは私をダディーと呼びます。年の差も２４歳違いますので親子と見られても当然ですが、セブでは夫婦に見えるのが不思議です。年が離れているカップルが多いので自然に写るのかもしれません。

妻はファッションが大好き

今日も気に入った洋服があり、早速着替えて記念撮影！彼女は月に何着洋服を買っているのか数えたことはありませんが私の数倍は買っています。

チャチャお金は湧いてこないよ！

ハナとマイマイ

ハナ７歳、マイマイ２４歳(独身）、ハナが生まれた時にベビーシッターをやっていたマイマイがまた戻ってきました。彼女は背が低く誰が見ても１６,１７歳にしか見えません。　性格が明るく良く頑張ってくれています！

平気なハナ

学校の先生から連絡帳にハナちゃんは授業中に遊んでいて、先生が黒板に書いた事を写しません！と注意がありました。ハナの家庭教師は今、担任の先生にお願いしていますが１時間５００円（２５０ペソ）とフィリピンではいい値段です。

ハナ！早く九九覚えなさい！　ハナにとって一番怖いのがダディー私です！

もっと食べなさい！

お昼はフィリピン料理のバイキングに４人で入りました。１人６００円（飲み物別）ですが私とチャチャは美味しい物を２,３度取りに行きますがマイマイはチキン１個とライスだけデザートも食べません。よそで食べたら１００円以下。

私は好きな食べ物を食べさせてあげたい気持ちで連れて行きましたが！本人曰く美味しくないから！と返ってきました。

この子も親心を知りません！

私も同じ

今、自宅の内装工事をしていて台所が使えず外食が増えています。夕食は日本から持ってきてくれた漬物だけで食べました。

とっても美味しかったです。やはり食べなれた物が一番です。

マイマイの気持ちが理解できた１日でした。Saito

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2010年11月27日土曜日

ショッピングモールの特徴

パークモール(Park Mall)

妻とよく行くのがショッピングセンターですが目的によって選んでいます。私たちがよく行くモールは、アヤラ、SM、カントリーモール、スーパーメトロ、パークモール、ホワイトゴールドです。今日はパークモールで食材とチャチャの洋服を買いました。　此処のスーパーはSMと系列が同じで、品物、食材、値段も殆んど一緒です。駐車場は無料です。

一番多いアヤラ( Ayala)

数多く行くのがアヤラです。アヤラは２つのスーパー入っていますので殆んどの食材が手に入ります。フィリピンの野菜ですと大根は小さいのでおでんには合いません。細いきゅうりや茄子、ゴボウも置いてあります。ロスタンスの牛肉、ハム、チーズ類は輸入物が多く満足できます。

ロスタンスの所にある両替所もレートがよいです。２階はレストラン街があり食事をするにも便利で、ファションセンスの良いお店も多くあります。

駐車場は２５ペソ

SM（Shoemart）

SMに行く時の目的は電気料を払える事と日用雑貨が置いてあるAce hardwareが入っていますので東京の東急ハンズの感覚で利用できます。

日本と同じパンやケーキが手に入ります。イベントも多いのが特徴です。

駐車場は２０ペソ

スーパーメトロ( Super Metro)

店舗も拡張して良くなりました。スパーも大きくなり便利ですがレストランがないのが問題です。以前は駐車場が狭く不便でしたが今は地下駐車場もできました。洋服の品数は多いですがブランドは有りません。

円、ペソの両替はレートが低いのでだめです。（カントリーモールCountry mallも同じ）

無料駐車場

ホワイトゴールド( White Gold)

野菜や肉、魚の生鮮食品は弱いですが食品は他のモールより安いです。大量に買いだめをするときはここが一番です。

無料駐車場

目的によってモールを選びましょう。Saito

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2010年11月26日金曜日

TAKAさんのボランティア

TAKAさんの日本語教室

今年の１月からセブ島に海外移住を始めたTAKAさん日本料理と日本語の先生をボランティアでお願いしています、１２月５日は日本語能力試験です。

TAKAさんも気合が入っています

来月５日に実施する日本語能力試験、残すところ１０日間、今年から能力試験は１級から５級までとなり、各科目が合格ラインを満たさないと合格できなくなり以前より難しくなっています。

JIS（日本人海外移住サポート）ではセブの介護学校を卒業した生徒さんなどに日本語会話を無償（ボランティア）で教え日本とフィリピン人の架け橋になればと考え2年前より教えています。

ボランティアってなぁに！

TAKAさんのセブに移住目的の１つにボランティアをやりたいと希望がありました。、私と話し合った結果、日本語を教えていただくようになりました。
ボランティアとは周囲から認められる事を求めないで、自分でできる範囲を無理をしないでやる事がボランティアの基本と私は考えています。

又、ボランティアは自分自身を育てる手段でも有ります。

４級と５級のトライ！

試験に合格することも大事ですが勉強をすることは自分の将来にプラスになることは間違いありません。

努力によっては１つ上の職を目指すことも可能かもしれません。たとえば３級、２級を取得して日系企業の秘書としての職などもあるでしょうし、日本への就職の道も開けるかもしれません。

今の自分に留まらずチャレンジをしてください。Saito

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2010年11月25日木曜日

TAKAさんの野菜嫌い

冷し中華

セブに在住してなかなかありつけない食べ物の中に冷し中華があります。インスタントラーメンはありますが冷やしはありませんので　自分でソースを作り食べるしかありません。

ソースは醤油、ごま油、チキンスープ粉末、酢、砂糖で調合します。プラスからし

すき焼き

ほとんどの食材は手に入りますが難しいのが美味しい牛肉です。フィリピンの牛肉は日本人には合いません。硬くて、脂身が全く有りません。すき焼きには合いませんので豚すき焼きをした方が良いと思います。

牛肉はフィリピン産で1kg600円と安いです。すき焼きをする場合はオーストラリアまたはアメリカ産牛肉を使った方が間違い有りません。価格は日本で購入するオジー、アメリカ産と同じくらいです。糸こんにゃくの代わりに春雨を使います。

豆腐、椎茸，いのき茸、糸コン（日本からのインポート）と揃える事ができますが春菊はありません。

セブでゴボウが手に入ります

セブのショッピングモールアヤラでゴボウが手に入ります。日本のゴボウの約倍の太さで1本2～３百円位です。見た目は違いますが味は一緒です。

ゴボウを売っているアヤラでも購入していくのは日本人だけです。日本以外にゴボウを食べる国は思い出せません。

アヤラのレジの定員に木の根食べるのですか！と何回か聞かれた事が有ります。

生徒にキンピラを食べてもらいましたが意外な反応！おいしい！美味しい！と絶賛でした！たぶん、生徒さんも日本の味付けになれてきたのでしょう。

TAKAさんはフィリピン料理

TAKAさんは１月に移住をしてセブの環境に溶け込み当初は抵抗のあったフィリピン料理にも慣れてきた様子。

でも野菜嫌いは前と同じです。

TAKAさん！野菜食べないと駄目だよ！Saito

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2010年11月24日水曜日

日本語ガイド旅行

パラワン旅行

Palawan Island）はフィリピンの南西部にある島。北西を南シナ海、南東をスールー海に面し、ミンドロ島とボルネオ島（マレーシア）の間にまたがる長細い島です。ルソン島、ミンダナオ島、サマール島、ネグロス島に次ぐフィリピンで5番目に大きな島です。主な都市は、島の中央部にあるプエルト・プリンセサ、看板にあるアンダーグランドリバーは世界遺産になっています。

観光ガイド

セブに滞在をしてひと月近くになるSU-さんボホール島やセブ島の孤島など観光めぐりの第３弾はパラワン島。日本語が話せるJISの生徒テルマに観光案内をお願いしての旅です。

白い砂浜

熱帯雨林・密林に覆われた高い山岳地帯が島の大半を占めています。「フィリピン最後のフロンティア」などとも呼ばれる秘境で、生態系がよく残っており、エコツーリズムの対象ともなっています。プエルト・プリンセサ地底河川国立公園やトゥバタハ岩礁海中公園が世界遺産に登録されています。フィリピンでは５番目に大きな島がパラワンです。

アンダーグランドリバー

洞窟に入るとコウモリが鳴く声が聞こえ神秘的な世界を体験することが出来ます。

世界遺産に登録されているので観光客が多くホテルも少し高めです。セブ島から飛行機を使いホテルに２泊ですと４万円位は見ておくのが良いと思います。

フィリピンの自然が満喫される世界遺産です。Saito

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