家族みんなで移住２

家族で移住 

家族全員でセブ島移住をして二カ月が経過しました。
少しセブの生活にも慣れてきました。
今日はＳＭに家族でお買い物です。

クリスマスムード 

セブのモール全てはクリスマスの雰囲気一色です。
ＳＭの正面のホールにはホワイトクリスマスをイメージした街並みが飾ってあります。
Ｈｙｕｕｍａ君はピカピカしたゴージャスな物が大好きですので日本より早めのクリスマスはお気に入りのようです。

兄弟仲良く 

日本にいる時は食材を選び好きな食べ物や遊びも少し制限されてきました。
でも今は遊びも食事も自由です。
元気になった二人は今英語を覚えるのを競っています。
小さい時に英語圏の環境で育てますとあっという間に上手に話せるようになります。
 パパからのプレゼント 

クリスマスプレゼントには少し早いのですが健康のために自転車を3台購入しました。日本の自転車よりセブの方が安いかもしれません。
折りたたみができ数段のギア付で1台約12000円位でした。Ａｋｉｒａ君もＨｙｕｕｍａ君も早めのクリスマスプレゼントに大喜びです！
毎年クリスマス準備が少しずつ遅くなってきているように感じられます！

家族の幸せが一番のフィリピーナ

  
誕生会マクタン島のシーサイドレストランで誕生会！
今日はジョビリン（Ｖサイン）の誕生日で友達が集まり皆で祝ってあげました。
 地方からセブ島へセブ島で働いている方の中には地方から出てきている人も多くいます。
実家には帰らず職場の仲間達での誕生を祝ってあげます。
 お祝い事 セブ島は殆んどの方がクリスチャンですのでキリスト教の行事を中心に組まれます。
これからクリスマス、ニューイヤー、シヌログ祭と行事が続きます。
それら行事の次に大切なのが誕生日の祝いになります。
 幾つになっても！誕生日を祝ってもらう事は幾つになってもうれしいものです。
地方から出稼ぎに来ている方の殆んどが家族をヘルプするためが多いようです。
 自分より家族 家族の幸せのために働く事が当りまえと考えているフィリピーナ！
優先順位をつけると子供がいる場合は子供、親、兄妹、次が旦那の順です。
この考え方を理解してあげないとフィリピン女性と付き合う事は難しいと思います。日本人男性は子供、妻、親、兄妹の順番が多いと思います。自分を育ててくれた親を大切にしているのがﾌｨﾘﾋﾟﾝ人です。
一般的に男女問わずこの考えがﾌｨﾘﾋﾟﾝです！

海が見えるレストラン

ハナも大好き
６月から建築が始ったマクタン島マリゴンドンのレストラン！
やっと海を眺めながらの食事ができるようになりました。
ハナも此処からの景色が大好きです。

イカ料理
少し辛めのイカ韓国料理！お酒のつまみには最高です！
辛みの調整ができますので子供さんも大丈夫です。

バゴス料理
これはフィリピン人が大好きなお魚でバゴスと言います。（別名ミルキーフィッシュ）
これもハナは大好きです。

カニ料理 ハナは週末を此処マクタン島で過ごしました。
二日目の食事はハナの大好きなカニ料理です。


二階のお部屋
二階は4部屋でベランダから海が眺めます。
チャチャと私も週の半分は此処で過ごす予定でいます。
窓から海が見えとても癒されます。

移住体験の方は此方でも体験ができるようにしました！

セブ島移住を決める前に

鯵の大群
ダイビングの醍醐味の一つに鯵の大群に遭遇した時があります。
この大群を下から眺めますと太陽の光に輝き、まるで別世界のようです。


大きな水族館
潜っている時は自分だけの世界！ 自分の呼吸音しか聞こえない隔離されたような世界！
目に見えるのは美しい珊瑚と魚！


シュノーケル
ダイビングをしなくても水中メガネで眺めて見るだけでもを満足できると思います。
透明度が高いセブ島の海を覗きますと感激いたします。
セブ島に移住を決めた多くの方はセブ島の海が素晴らしいからだと思います。

移住体験
英語をマスターするために語学留学が増えているセブ島！
日本の寒い期間だけの移住や花粉症の方など季節限定移住！
第二の人生をスタートさせたい独身男性！
老後の安定を考え移住を考えている方などいろんなタイプに分かれると思います。
でも、此方に移住を決める前に是非移住体験をする事をお勧めいたします。
コンドミニアムなど物件購入は最低1年くらい生活をしてみてからが良いと思います。 

１週間くらいの移住体験をして自分に合っているかを確かめる事が大切です！

Email: jis-cebu@live.jp　
 

家族みんなで移住

家族で移住
Ｈｙｕｕｍａ君は来年中学1年、Ａｋira君は小学２年になります。
一家でセブ島移住を決めました。
パパは定年までまだ時間がかかりますのでセブで仕事をゆっくり探す予定です。

語学と健康
移住の目的は二人の兄弟に英語をマスターしてもらう事と健康な体をつくることです。
小さい時英語圏の国に住むと自然と友達の会話より英語が身に付きます。
大人と違って発音もきれいになりネーティブな会話ができるようです。

昼から夕食まで
今日は一日マクタン島にいました。
セブに来てから食欲旺盛な兄弟！
日本から来た2か月前よりお兄ちゃんは顔が丸くなり太ったみたいです。
弟のＡｋｉｒａ君は日焼けをして健康的になりました。
パパっ子の二人はアドベンチャーが大好きです。
今後セブの海遊びと釣りをやる予定だそうです。
海鮮うどん
カニ、海老、イカなど海の幸が入っている海鮮うどん！
兄弟がお気に入りの料理です。
二人はセブの食べ物が合うようです！何を食べても美味しい！

放射能を気にしない食事が何より食を勧めているようです！

最近のセブ島

移住をして3ヶ月
いろんな出来事があったこの2ヶ月でした。
セブ島住人には初めての大きな地震と台風がやって来ました。
Ａｍａｎｏさんはセブ島移住をして約3ヶ月になります。
やっとセブ島移住生活に慣れてきました。

日本人に合った料理
手前右の料理は日本のすき焼きの味とよく似ているボルゴギです。
フィリピンの牛肉では硬すぎますので韓国産の牛肉を使います。
手前左はチジミです。
ここ数年セブ島の観光客のトップは韓国です。
韓国レストランは日本レストランより遥かに多くセブにあります。

最近は国際交流
以前は日本人客が圧倒的に多かったカラオケ店も最近は韓国のお客さんが増えてきす。
意味は解りませんが上手な方の歌を聴いていると雰囲気は理解できます。
日本人と同じく韓国の方も英語の苦手な方が多く英語留学をしている人が増えているようです。

短期留学 セブ島の人気の一つとして英語を勉強に来る方が増えています。
低料金で長期、短期どちらでも英語がマスターできる語学学校が増えています。
以前移住体験をしたＨｏｓhiさんは今回1週間の英語特訓に来ました。
来年はリタイヤをしてセブ島移住を考えているようです。
学校の寮生活も終わり今夜は英語の実践にやって来たのかな！

さあー今年も残す所ひと月半です！

地震、台風対策と被害の現状！

移住して大きな出来事
9月末に移住をして10月には大地震、11月には大型台風を体験した二人です。
私は10数年間居住をしていてこんな大きな天災は初めての体験でした。
彼ら兄弟にとっては2ヶ月足らずでの出来事です。幸いにもセブ島は大きな被害に合わなくすみました。
最大の被害に合ったレイテ島では約200万人の人々が家をなくし野外生活をしています。


テレビや携帯

テレビでは特番が組まれ連日台風被害と援助の番組が放映されています。
特に被害の大きかったレイテ島の情報が流れています。
中心のタクロバンは壊滅の状態で治安も悪化している様子です。
やっと水と食料が配給され始めましたが田舎の方では交通が遮断されまだ行き渡ってはいません。
これからの病気などの二次災害が心配です。
携帯電話のメールにも寄付金募集が流れています。
レイテ島からの脱出する人々はマニラとセブ島を目指している人々が多いようです。


住宅選び
地震、台風など天災が少ないと言われてきたセブ島！
レイテ島にしても同じ認識でいた方が多いと思います。
天災が少ない場所が大きな天災に出会うと今回のような大被害になります。
セブ島で住まいを選ぶ時の注意点として 雨が降ると洪水にならない所と
水の出が良い所を選ぶように指南してきました。
しかし、これからは違います。

新しい建物でも 

先月の地震で大きな被害を受けた建物の中には大型モールや新築住宅などがあります。
地震に関しても体験が少ないので震度３くらいで大騒ぎになってしまいます。
セブ島はいろんな島に囲まれていますので津波の心配はありませんが、
地震があると周りが津波が来る！と叫びパニックになってしまいます。
建築についても、これで大丈夫なのかな！と思うような建築も多い様な気がします。
完成した建物では建築の中身が見えませんので建築を行なった業者の確認や
地震、台風対策も調べる条件に入れた方が良いと思います。

台風被害で被災者がセブ島へ移動する方が増えています！

台風被害とクリスマス

ホワイトクリスマス
ＡＳフォーツナ通りのカラオケ店小町の入口はホワイトクリスマス！
このお店で働いている人の中にも今回の台風で連絡が取れなくなっている方が多くいます。

お店の雰囲気
今までのイメージと少し違ってエレガントな大人の雰囲気になっています。
白いライトが中心でとても素敵になりましたがこれも犠牲者に対しての配慮のようです。

いろんな出来事
今年は例年と違って大きな天災がありました。
多くの犠牲者も出ました。 いまだに台風被害者の捜索が続いている今日です。
従業員の中にも連絡が取れなく毎日心配をしている方もいます。

今年のクリスマス
前例のない今回の犠牲者数にはフィリピン国民全員が驚いて胸を痛めています。
テレビスイッチを入れると流れるニュースは地震犠牲者情報！
私が住んでいるビレッジのなかにも被害があったレイテ島出身がいます。
今も親と連絡が取れなくなっています。
レイテ島に向かう交通機関も限定されています。
レイテ島までボートを出してもらえないでしょうか！と相談に来たくらい緊迫しています。

今年のクリスマスは自粛したムードが伝わってきています！

自然災害が少ないはずのセブ島が！

今年のセブ島
今までセブ島は地震、台風が少なく被害が殆んどありませんでした。
マニラ（ルソン島）の北の方で発生する台風が一般的でした。
今年の始めと10月には地震！（セブ島Ｍ６、ボホール島はＭ７．２　）
11月9日にはシグナル4の台風が来ました。


自然災害の対策
10数年定住していて今回の地震、台風は初めての体験でした。
台風の被害で一万人以上の死者とも言われているレイテ島やサマール島！
ビサヤ地域の人にとって今までの強い台風で体験しているのはレベル３までです。
Ｔｙｐｈｏｏｎ　Ｙｏｌａｎｄａはレベル４！ 地震、台風が少ないと言われてきたビサヤ地域。
対策をしていない住宅や建物が殆んどです。

連絡がつかない！
私や妻の知り合いや友達とも今現在連絡が取れていないのが現実！
レイテ島にいる知り合いやサマールにいる友人ともいまだに連絡が取れていません。
携帯電話が連絡の中心になっているフィリピンでは電波塔が災害で壊れてしまうと
連絡が取れなくなります。
私達がセブにいて出来る事は無事を祈り多少の寄付金をするくらいしかありません。 ボランティア活動をするにも交通機関がありません。
レイテ、サマール島近辺には日本人滞在も約140名弱いるみたいです。
まだ30人前後の確認が取れていようです。
この数字は在留届を提出している人数であって実際はもっと多くの数になると思います。

考え方を変えないと！
此方に移住なさる方も地震、台風が少ないセブ島ではなく！これからは、
地震、台風対策がしっかりしている所を選ぶようにしていかなければいけないと思います。
今回の地震でも建物に亀裂が入った建物や台風で水浸しになったアパートを聞いています。
地震、台風が少ないセブ島だからこそ建築基準が少し甘いのではないでしょうか！
先月の地震では大型モールでさえ壊れ営業が1週間出来なかったモールも多かったようです。
日本は地震が多いので対策がしっかりしています！しかしフィリピンは......... 


物価や生活費が安いからだけで移住なさる時期はもうそろそろ終わりかもしれません！

楽しいオカマちゃん！

オカマちゃん
ＡＳフォーツナ通りに新しくできたお店の一つ！
この通りで2階にあるお店はこのお店だけです。 入った瞬間は昔懐かしいフィリピンパブの雰囲気です。

システムは一緒 この通りの日本人経営のカラオケ店のシステムは殆んど一緒です。
1時間飲み放題男性500ペソ（焼酎、ビール、ウィスキー）
それに加算されるのはレディースドリンクと指名料ですので一人2000円以下で楽しめます。


ショータイム
各店が独自のオリジナルを持っていますがこのお店の売りはショータイムかもしれません。
フィリピンではダンスを振り付けたり教えるのはオカマちゃんが多いのです。
このお店には2人のオカマちゃんがいて彼たち？彼女達？のショータイムもあります。

新宿2丁目？
東京の新宿2丁目はオカマのお店が多くあります。
フィリピンパブが流行った当時はフィリピン人のオカマちゃんも多くいました。
オカマちゃんには二通りあります。
ひとつは女性より綺麗なオカマちゃんと面白いオカマちゃんです。

このお店の二人のオカマちゃんは言わずとも！

お話が上手く楽しませてくれるオカマちゃんでした！

美味しい食事とアイランドホッピング

フィリピンのプリン
フィリピンのデザートと言えばハロハロですがこのプリンも人気があります。
フィリピンのお菓子類は異常に甘すぎですのでこのプリンは甘さ控えめで作ってみました。

大根キムチ 

モールや韓国食材店に行っても美味しいキムチには中々出会う事ができません。
辛さ、甘さを調整した本格派のキムいです。 持ち帰りも可能です。

フィリピン、韓国、スペイン料理
美味しい料理を如何に安く提供するかがシーサイドレストランのモットーです。
美味しい料理を食べると幸せだな！と人は感じるはずです。

夜の雰囲気も素敵です 

水槽に囲まれたレストランです。夜の水槽のライトアップはとてもきれいです、
船の看板が目立つレストランです。
プランテーションベイの２０ｍ先にあります。 アイランドホッピングと食事
レストランのそばの海にボートがおいてあります。
予約をいただきますとアイランドホッピングと食事がご用意できます。
好みと予算をお知らせ願えればアイランドホッピングをしながら美味しい料理が楽しめます。
午前１１時時以降出発のアイランドホッピングでしたら料理の予約受け付けております。

美味しい食事とアイランドホッピングはいかがですか！

ご予約Email: jis-cebu@live.jp
 

美味しいフィリピン料理

化学調味料は使用しません
セブにあるフィリピンレストランでは味の素を使用している所が多い気がします。
確かに一口目は美味しく感じますが後から口に残ってしまいます。
一般家庭の味で安く料理を提供している店で使用しています。

チャプスイ（八宝菜） 日本では八宝菜でとろみがついています。
日本人の口に馴染みの深い料理の一つです。


Ｓｉｚｚｌｉｎｇ　Ｂｅｅｆ
シリッグ料理は鉄板焼きを意味します。
柔らかい牛肉を使用していますのでご満足いただけると思います。

魚のスープ
フィリピンのスープは大きく分けますと酸味のスープと塩味のスープがあります。
酸味のスープはシリガンで酸味のある木の実から作りますが馴れると美味しいです。


韓国タコ料理
フィリピン人は辛いのは苦手ですが日本人でしたらこのくらいの辛みは好きな人が多いと思います。
タコの料理で思ったほど辛くはありません。
ビールのつまみには最高です。

韓国の巻き寿司 韓国海苔を使用した巻き寿司です。 野菜が中に入っています。
チャチャの好きなパエリア
イカスミのパエリアです見た目と違ってとても美味しいです。
初めてフィリピン料理を食べる方でもこんなに美味しいの！と思うはずです。

ＪＩＳシーサイドレストランは安価で美味しい料理を心掛けています。
フィリピン料理は日本人の口に合っていると思います！